日本が世界に誇る居酒屋文化を楽しむなら、一度訪れてほしいお店が「福家」です。福家は「幸福と幸せが家のように集まる場所」を目指し、個々のお客様に心からのおもてなしを提供しています。

店主の金子さんによれば、「飲食店なので美味しいものを出すのは当たり前」だといいますが、彼が最も力を入れているのは接客。例えば、お客様が薬を持っていたらすぐにお水を差し出したり、タバコに行くお客様には「行ってらっしゃい」と声をかけるなど、心遣いが随所に見られます。そして、必ずお客様を外まで見送るという、行き届いたサービスが福家の一番の魅力です。

福家のメニューは、新鮮なものを提供することにこだわり、特に豚のもつは、新鮮なモノを仕入れているので鮮度は抜群とのこと。また、「極上レバーの陶板焼き」は、その場で焼いて食べることで最高の状態で味わうことができる人気メニューです。

そして、お子様連れのお客様が多いという福家では、お子様にも配慮したサービスが充実しています。お座敷の提供や、無料で遊べるスーパーボールくじやガチャガチャなど、家族連れには嬉しい設備・サービスが整っています。

金子さんが特に力を入れているのは、お店だけでなく地域全体の活性化です。「街の活性化に力を入れて取り組んでいます。イベント事業や街の活性化は事業としてしっかりやっていきたいと考え取り組んでいます。」と金子さんは語ります。

「福家」はただの居酒屋ではなく、お客様一人一人を大切にし、その人たちが幸せな時間を過ごすことができる空間を提供しています。金子さんとそのスタッフたちは、「お子様連れでも、恋人とのデートでも、ちょい飲みでもご利用いただけるよう、全力でおもてなしをしています。」

新鮮な食材を使った料理、心を込めたサービス、そして地域を元気にしようとする金子さんの想い。それら全てが「福家」を特別な場所にしています。ここは、人々が集まり、笑顔が溢れ、幸福が感じられる場所です。

串焼き居酒屋 福家